Praktikum auf Bioland Milchschafhof mit Käserei und Direktvermarktung

Firma / Institution
Friesische Schafskäserei

Ort
25882 Tetenbüll

Stellenbeschreibung

Friesische Schafskäserei sucht PraktikantIn von Mitte Januar bis Ende Oktober

Auf unserem Bioland-Betrieb werden 70 ha Grünland bewirtschaftet. Schwerpunkt des Betriebes ist die 120köpfige Milchschafherde, deren Milch in der hofeigenen Käserei verarbeitet wird. Sämtliche Produkte des Hofes werden über den Hofladen und Läden in der Region vermarktet. Eine Besonderheit des Betriebes sind Hofführungen für Verbraucher, die mehrmals die Woche durchgeführt werden.

Zusätzlich werden 100 Pensionsrinder und 80 Pensionsschafe gehalten. Das gesamte Grünland befindet sich in einem Vertragsnaturschutzprogramm.

Von Mitte Januar bis Ende Oktober (Mindestdauer 2 Monate) bieten wir einen Praktikumsplatz der folgende Tätigkeitsbereiche umfasst:

  • Melken
  • Direktvermarktung ( Verpackung, Verkaufsvorbereitung, Verkauf)

Wichtig sind uns Freude an Schafen und im Umgang mit Kunden. Bei Interesse kann auch ein Einblick in die Käseherstellung gewonnen werden.

Wir sind anerkannter Ausbildungsbetrieb für Schäferei und Landwirtschaft.

Bewerbung / Kontakt

Monika und Redlef Volquardsen
Kirchdeich 8

25882 Tetenbüll

Tel 04862 348

www.friesische-schafskaeserei.de

info@friesische-schafskaeserei.de

Bewerbungsende
31.01.2018

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