Berater-Praxis-Netzwerk I

Landwirt telefonierend auf Acker, © BLE / D.Menzler

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Inhalt

Projektbeschreibung

Im Sommer 2004 startete ein bundesweites Beratungsprojekt, das Teil des Forschungs- und Wissenstransfers im Bundesprogramm Ökologischer Landbau ist. Abgeschlossen wurde das Projekt 2007. Im September 2007 ist das Nachfolgeprojekt Berater-Praxis-Netzwerk II angelaufen.
Die Informationen auf dieser Seite beziehen sich auf das abgeschlossene Projekt.

Unter dem Dach des SÖL-Beratungsbeirats sind bundesweit die meisten Beratungsorganisationen der Verbände, Offizialberatung, Beratungsringe und freie Berater vereint, um bundesweite Aktivitäten zu begleiten und zu koordinieren. So sollen beispielsweise einheitliche Beratungswerkzeuge genutzt und weiterentwickelt werden sowie bundesweite Arbeitskreise für Landwirte und Berater sowie gemeinsame Fortbildungen angeboten werden.

Kern des Projektes ist die Einführung des horizontalen und vertikalen Betriebsvergleichs sowie Betriebszweigauswertungen für die Verfahren Milchvieh, Ferkelerzeugung, Mastschweine, Lege- und Junghennen sowie Mastgeflügel in ökologisch wirtschaftenden Unternehmen im gesamten Bundesgebiet. Ein Ziel ist es, die Wirtschaftlichkeit der Betriebe sowohl in naturaler als auch in arbeitswirtschaftlicher Hinsicht zu verbessern.

Die gewonnenen Daten sollen eine bessere Vergleichbarkeit der einzelnen Betriebs- bzw. Betriebszweiggruppen ermöglichen. Darüber hinaus soll das Projekt die Zusammenarbeit der Berater untereinander - unabhängig von ihren Beratungseinrichtungen - durch Nutzung einer gemeinsamen Datenbank, Informationsaustausch und gegenseitige Fortbildung und Vernetzung stärken. An dem Vorhaben sind etwa 40 Bio-Berater aus allen Beratungsorganisationen sowie über 350 Betriebe beteiligt.

Erarbeitet werden einheitliche Beratungs- und Auswertungswerkzeuge, die nach Ablauf der Projektzeit zur freien Verfügung stehen. Diese sollen eine individuelle Analyse von Betrieben bzw. Betriebszweigen ermöglichen sowie das konkrete Ableiten von Maßnahmen zur Verbesserung der naturalen Leistungen und der Wirtschaftlichkeit.

Über zwei Wirtschaftsjahre werden rund 200 Betriebe bzw. Betriebszweige im Bundesgebiet über ihre Berater/Beratungsorganisationen an den Betriebsvergleichen oder Betriebszweigauswertungen (Vollkostenrechnungen) inklusive intensiver Vor-Ort Fachberatung teilnehmen. Die Betriebe erbringen pro Jahr einen Eigenanteil von 120 bis 200 Euro pro Betriebszweig. Der Landwirt wird Mitglied eines regionalen und bundesweiten Arbeitskreises für seinen Betrieb bzw. Betriebszweig und nutzt sowohl die Fachberatung als auch den Austausch mit den Landwirten im Arbeitskreis.

Im Arbeitskreis Gesamtbetriebsvergleich erstellen die Berater für die Jahre 2002/2003, 2003/2004 und 2004/2005 horizontale und vertikale Betriebsvergleiche. Die ersten Auswertungen für das Jahr 2002/2003 sind bereits teilweise veröffentlicht. Die BZA-Auswertungen werden für die Jahre 2004/2005 und 2005/2006 angefertigt, daneben wird eine intensive Beratung und Betreuung gewährleistet. Die Auswertungen der BZA-Arbeitskreise für das Jahr 2004/2005 sowie 2005/ 2006 sind fertig gestellt.

Wissenstransfer und Ausblick

Damit die Wirtschaftlichkeit der deutschen Öko-Betriebe in den jeweiligen Betriebszweigen bzw. im Gesamtbetrieb langfristig positiv beeinflusst werden kann, sollen die "Früchte" des Projektes, nämlich exakte Kalkulationsgrundlagen, Beratungstools und andere im Projekt gesammelte Infos veröffentlicht und allen Öko-Beratern zur freien Verfügung gestellt werden. Auch die anderen Projektziele, wie die Netzwerkbildung und verstärkte Kooperation zwischen Praxis, Beratung und Praxis erfordern maximale Transparenz der Projektergebnisse und des Projektverlaufes.

Veröffentlichungen auf der SÖL-Homepage:

Ökonomische und naturale Kennzahlen hinsichtlich der Gewinn-/Verlust- und Erfolgsvergleiche werden nach Fertigstellung der Betriebszweigauswertung (Schweine, Geflügel und Milchvieh) auf der Homepage eingestellt (siehe jeweilige Arbeitskreise). Ökonomische Kennzahlen hinsichtlich der gesamtbetrieblichen Einkommens- und Erfolgsvergleiche im Wirtschaftsjahr 2002/2003 sind dem horizontalen Betriebsvergleich des Ökoringes zu entnehmen und werden auszugsweise auf der SÖL-Homepage veröffentlicht:

Veröffentlichungen in anderen Medien:

Die Auswertung der Betriebsvergleiche von 164 Betrieben wurde Ende März 2005 fertiggestellt und eine Veröffentlichung in Bioland 04/2005 erstellt. Die Ergebnisse des AK Schwein für das WJ 2004/2005 wurden in der BZA-Beratergruppe im Dezember 2005 vorgestellt und diskutiert. In Bioland 01/2006 wurden Teile der Untersuchung veröffentlicht. Auf der Internationalen Schweinetagung in Seddin 6./7. Februar 2006 und auf der anschließenden Beratertagung wurden ebenfalls Ergebnisse vorgestellt und erörtert.

Von den AKs Schwein und Geflügel wurden über 80 Datensätze in die Beraterdatenbank "BIOS" eingestellt. Im der Januar Ausgabe 2006 der Zeitschrift Ökologie & Landbau erschien ein Artikel zum Arbeitskreis Betriebsvergleich von Bettina Jorek, Ökoring Niedersachsen.

Eine Veröffentlichung über das BPN wurde in B&B Agrar (von Iris Lehmann) aufgrund eines Interviews mit Britta Weitbrecht durchgeführt.

Wissenstransfer über die LKP-Beraterdatenbank "BIOS":

Für den Wissensaustausch und die gemeinsame Wissensverwaltung in den Fachberatergruppen Schweine, Geflügel und Milchvieh wird die Beraterdatenbank "BIOS" des Landeskuratoriums für pflanzliche Erzeugung (LKP) Bayern genutzt. Rund 2/3 aller Öko-Berater bundesweit arbeiten im Tagesgeschäft mit diesem Datenbanksystem. Über detaillierte Zugriffsrechte können hier öffentliche aber auch sensible Dokumente verwaltet und ausgetauscht werden.

In der "Mediendatenbank" können von allen Beteiligten Informationen eingestellt werden, die jeder der Berater für seine eigenen Recherchen sowie seine eigenen Beratungen und Infofaxe verwenden kann. Daneben stehen für die einzelnen Fachgruppen Diskussionsräume zur Verfügung. Auch Berater, die keine Nutzerlizenz für diese Datenbank besitzen, können sich in der Koordinationsstelle als externe Nutzer authentifizieren lassen. Mit ihrem Zugangscode können sie dann über ihren externen Internetzugang am Informationsaustausch teilhaben und sich in den Diskussionen in den Teamrooms einbringen.

Koordinationsstelle zum Aufbau des bundesweiten Netzwerkes

Die Koordinationsstelle zum Aufbau des bundesweiten Berater-Praxis-Netzwerks ist mit je einer halben Stelle von Britta Weitbrecht und Rainer Löser besetzt.

Ansprechpartner:
Rainer Löser
Tel. 06400/6787
loeser@soel.de

Berater-Praxis-Netzwerk

Ein Projekt des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (Nr. 03OE495)
Auftraggeber: Bundesgeschäftsstelle Ökologischer Landbau, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, 53168 Bonn

Laufzeit: Mai 2004 bis März 2007