Die Ökolandwirtschaft kann von Innovationen profitieren – und selbst welche liefern: Agrartechnik, Tierzucht, neue Kooperationsformen oder soziale Landwirtschaft sind hierbei nur einige Beispiele. Dabei hilft nicht nur die Forschung, sondern auch die Innovationstätigkeit der Bauern, die immer wieder Lösungen für Probleme suchen – und auch finden. Es stellt sich aber auch schnell die Frage, wie weit Innovationen – insbesondere technischer Art – im Ökolandbau gehen dürfen und sollen (Stichwort Züchtung). Er steht vor der Herausforderung, innovative Betriebs- und Anbausysteme weiterzuentwickeln, die seinen Grundlagen entsprechen und wirtschaftlich erfolgreich sind. Themen im Heft sind
- Wie nutzt der Biolandbau die Potenziale der neuen Informations- und Computertechnologie?
- Sind Roboter und sensor- oder satellitengesteuerte Arbeitsabläufe Fluch oder Segen für den Biolandbau?
- Welche Potenziale bieten Agrophotovoltaik, Lichtkennzeichnung und High Pressure Processing?
- Wo liegen potenzielle Innovationshemmer in der Ökobranche?
Weitere Themen dieser Ausgabe:
- Pleite - Wie die KTG-Insolvenz Familienbetriebe schwächt
- Plausch - Wie sich P?anzen unterhalte
- Plan - Was die Branche von der neuen Zukunftsstrategie denkt
- Perspektive - Wie die Agrarwende gelingt
Weitere Informationen, Inhaltsverzeichnis und Leseprobe unter www.oekologie-und-landbau.de